您现在的位置是：装机必备 >>正文
能够令你欲罢不能的一道家常菜：红烧鸭掌
装机必备9人已围观
简介材料：鸭掌 350克调料：生抽 2小勺，老抽 1小勺，白砂糖 2小勺，八角 1颗，丁香 1颗，香叶 2片，桂皮 1小块，姜 1小块，葱段 小许。做法：1、把材料准备好。2、姜去皮，洗净，切成丝。3、八 ...
材料：鸭掌 350克
调料：生抽 2小勺，常菜老抽 1小勺，红烧白砂糖 2小勺，鸭掌八角 1颗，常菜丁香 1颗，红烧香叶 2片，鸭掌桂皮 1小块，常菜姜 1小块，红烧葱段 小许。鸭掌
做法：
1、常菜把材料准备好。红烧
2、鸭掌姜去皮，常菜洗净，红烧切成丝。鸭掌
3、八角、香叶、桂皮，丁香洗干净，用清水泡一下。
4、鸭掌洗干净。
5、锅中煮开水，放入鸭掌，大火煮开。
6、取出，用清水冲洗干净血水。
7、热锅下油，油烧到6成热时，倒入白砂糖。
8、中火炒至糖溶，呈焦黄时，加入鸭掌。
9、翻炒，使鸭掌均匀地沾上糖色。
10、加入生抽、老抽、八角、丁香、香叶，桂皮。
11、翻炒至闻到香味后加入清水。
12、盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮30分钟左右，煮鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠，最后加入葱段，翻炒均匀即可。
Tags：
相关文章
卡普空白金销量榜更新！《怪物猎人：荒野》半年只卖出40万份
装机必备近日，卡普空公布了旗下“白金游戏”销量超百万）的最新销售数据，一起来看看吧！目前，最新大作《生化危机：安魂曲》首发销量约690万份，现已突破700万大关。在当前大作云集的市场环 ...
【装机必备】
阅读更多厦门鼓浪屿美食攻略 开启你胃的美食之旅吧！
装机必备去厦门游玩的人一定不会错过鼓浪屿，这样一座迷人的小岛，悠闲地漫步在窄小的路上，仿佛你不是出来游玩而是已经回家。风景宜人的鼓浪屿自然也有我们想不到的特色美食。今天小编就带着大家抛开美景一起去探寻厦门鼓浪 ...
【装机必备】
阅读更多泉州美食不可错过——面线糊
装机必备到不同地方，品尝一个地方的特色小吃，是人生一大趣事。自从来到泉州，我除了学校食堂，也很少去其他地方。大抵都是福建人，口味相差不远，每日去食堂也没发现家乡与闽南地区在口味上的差异，只是整日惦记 ...
【装机必备】
阅读更多